上個月，當來自寧夏的一些企業(yè)帶著用鐵盒、木盒、陶瓷等包裝精美的土特產枸杞，來到全球最大農業(yè)、食品與園藝展——２０１４“柏林國際綠色周”參展時，卻遭到當地消費者排斥。

   身穿“華服”的寧夏枸杞產品闖蕩海外市場遇冷，引發(fā)一些企業(yè)對包裝的思考：為何同樣的產品在不同地區(qū)消費反差這么大？企業(yè)是應該迎合部分“高大上”的“中國式面子”消費，還是通過創(chuàng)新引導綠色消費潮流？如何讓土特產的品質和價格對等，而不是靠包裝提升品位？如何進行適度包裝，既能夠提升產品形象，又不造成無端浪費？

   “華服”穿上還能脫下來嗎？

   枸杞是寧夏紅寶，因其養(yǎng)生滋補等作用深受消費者喜愛?！昂Ｍ庀M者更喜歡實惠的簡包裝，他們不接受為了吃一個東西而浪費那么多木材、鋼鐵，甚至認為這是不可思議的。而且好的包裝定價遠高于簡包裝，所以一袋三五公斤的簡單、環(huán)保裝枸杞賣得最好?！睂幭臉疯缴锟萍及l(fā)展有限公司總經理雍躍文說。

   這種情況并未個例，記者采訪多家枸杞出口企業(yè)均表示，出口枸杞都是散裝，沒有禮盒。２００９年前，在寧夏豪華包裝的枸杞少見，枸杞產品價格也不高。但近年來，一些企業(yè)認為枸杞不單是土特產，還是養(yǎng)生滋補佳品，價格不應停留在１公斤幾十元的水平，為此，在進行深加工的同時，紛紛為枸杞披上華麗的外衣，枸杞身價開始水漲船高。

   寧安堡土特產品有限公司總經理王峰說，以現在市場上流行的一款黑枸杞為例，一個亞克力瓶裝禮盒重量１８０克，售價１９８８元。但如果不用高檔包裝，散裝黑枸杞１８０克也就賣３００多元，價差較大。

   記者在一些超市、商場走訪時，銷售人員在向消費者推薦枸杞產品時帶有明顯的區(qū)別，“如果你是自己吃或送家人，你就拿塑料包裝的，價格實惠。如果是送禮，那就拿鐵盒或木盒包裝，上檔次，拿得出手?！辫坭接秃坎畈欢嗟蔫坭接湍z丸，用高檔禮盒包裝的，在價格上要比紙盒包裝的高五六倍。

   不過，隨著八項規(guī)定落實，高檔枸杞禮盒公款消費被抑制，倒逼企業(yè)開始減少豪華包裝禮盒生產，大眾消費型產品、適度包裝在生產中的比例逐步增加，有些企業(yè)甚至提高到９成以上。

   “以前，禮品禮盒中公款消費占很大比例。不過去年以來，公款采購明顯減少，企業(yè)也開始調整思路，想辦法做好其他市場?！币患诣坭郊庸て髽I(yè)的負責人告訴記者。

   企業(yè)在包裝上尋求什么？

   好的包裝能提升產品形象，制造更大的利潤空間，這成為很多公司的營銷策略。寧夏中寧縣杞鑫源商貿有限公司總經理黨玉海認為，同樣的產品用上檔次的包裝和普通的就是不一樣，好包裝一擺在那里就會眼睛一亮。雖然企業(yè)也不想把心思放在包裝上，但大家的產品畢竟差不多，通過包裝一定程度上能拉開差距，提升價格。寧夏百瑞源枸杞產業(yè)發(fā)展有限公司董事長郝向峰認為，如何包裝要取決于企業(yè)定位，如果要想樹立高端品牌形象，包裝不一定非常豪華，而是要與產品形象、產品品質相匹配。

   部分企業(yè)坦言，現在國內消費者看重包裝的心理對企業(yè)影響非常大。寧夏早康枸杞股份有限公司董事長朱彥華說，在發(fā)達國家，品質與價格基本對等，與包裝無關；在國內，往往是包裝好看價格就高，價格低了還賣不動。有機枸杞與普通枸杞在國外價差也就５０％，在國內一包裝就可以達到３００％，這都是不正常的現象。

   寧夏杞鄉(xiāng)生物食品工程有限公司董事長王自貴說，消費者吃的是枸杞不是包裝。企業(yè)通過科技創(chuàng)新，提高產品內在品質，研發(fā)更深層次的產品才是長久之路，否則弄得再花哨也是曇花一現。

   土特產宜適度包裝、回歸自然

   枸杞等土特產，往往是一個地區(qū)歷史、文化、傳統(tǒng)的積淀，然而在擴大其影響力、樹立產品形象時，企業(yè)到底該迎合部分消費者需要，還是引導消費者選擇適度、簡約的包裝？

   不少枸杞企業(yè)反映，國家對包裝的規(guī)定約束性不強，企業(yè)的產品包裝往往隨著市場需求走?？杉热皇峭撂禺a，就應回歸自然、環(huán)保、生態(tài)、清潔的本質。

   王自貴認為，適度包裝必不可少，但應把握好度，選擇更加安全、美觀、環(huán)保的包裝。如果認為塑料袋不好看，可以換成紙袋子，但沒必要搞成鐵盒子、瓷瓶子。拿枸杞來說，８０％的企業(yè)還在賣原料，所以應該向土特產深加工要效益，開發(fā)枸杞原汁、枸杞粉、枸杞油等新產品。

   一些企業(yè)認為，應向發(fā)達國家學習，多用可再生材料包裝，引導消費者養(yǎng)成綠色消費習慣。還有一些企業(yè)開始通過電商擴大銷售渠道，從產品創(chuàng)新角度，引領正確的消費潮流。